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CAFEめぐり♪

EDDI CAFEに、新しいSTAFF Aちゃんが仲間入りしてくれました。
彼女はとっても頼もしいマクロビオティストで、
ブログの更新も買って出てくれました!
これからはAちゃんはじめSTAFFみんなで思い思いにブログって行けたらと思います。

今日は店長のEですよ。
えーわたくし昨日、本当久しぶりにお友達とCAFEめぐりしてまいりました!
最近はなかなか娘と自分のお稽古事に忙しく、
CAFEも満足に行けてませんでした。
これではわたしも勉強不足になってしまう・・・と思い、
もうそれはそれは念願だった、オーガニックカフェMameさんに行ってきましたキラキラ

Mameさんのごはんは、以前イベントでいただいた事があったのですが、
とってもおいしくて、どれも私好みでした。
今日いただいたごはんも、期待どおり!
とってもおいしかったーclover

   携帯で写真撮らせてもらっちゃいました↓
   reEDDIへ

おしゃべりに夢中で、MENUを撮ってくるの忘れちゃって、自信ないんですけど、

   ・ひえの白身魚風フライ ベジタルタルソース
   ・人参とゴーヤのナムル
   ・じゃが芋と・・・の豆腐マヨネーズサラダ?でしたっけ?
   ・ピーマンのきんぴら、高きび味噌がけ
   ・ひじきともちあわだったかな?の和え物
   ・お味噌汁
   ・小豆入り玄米ごはん


こんな感じでした。どれも勉強になりました。
ひえはナゲットとかソース系にしか使ってなかったので、
今度ぜったい真似させていただきます!
高きび味噌もいろいろ使えそうです。

   さてデザートは・・・
   reEDDIにティラミス
   Mameさんのブログでも紹介されてた豆腐のティラミス。
   お皿の上のハートの演出がにくいです。
   お豆腐たっぷり、ふんわりやわらかでおいしい♪

   reおからスコーン
   お友達のチョイスはおからスコーン。
   サクサクほろっと魅力的な食感でした。こちらは生クリーム付き。

さて何よりも嬉しかったのは、憧れの、
つぶつぶカフェの大谷ゆみこさんが編集してらっしゃる雑誌、つぶつぶにであえた事!

   04hyousi.jpg08hyousi.jpg
バックナンバー購入してきちゃいました!Mameさんもつぶつぶ好きなんですねー
私も大好きです。つぶつぶ!とくにアマランス、もちきび、高きびにはときめいちゃいます♪
かわいらしいMameさんのふんわりした雰囲気も心地よくって、
私達、ずいぶん長居してしまいました。(すみません


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Author:eddicafe
こんにちわ!EDDI CAFEです。
愛知県刈谷市高倉町イトーヨーカドー刈谷店1Fにあるカフェです。
マクロビオティックの
SWEETSや食材、看板メニューの
玄米プレートなどについて、カフェでの日々を綴っております。
都合で以前のblogよりこちらに移行してきました。
過去のblogはコチラです→http://eddicafe.exblog.jp/

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